№ 047

夜の真ん中で、グラスを一杯。

恵比寿のビルの地下、扉ひとつ向こうに広がる
静かなワインバー Bar Verre。深夜2時まで。

OPEN 18:00 – 02:00 CLOSED 日曜・第3月曜 SEATS Counter 8 · Table 6

NATURAL · BIODYNAMIC · ORANGE · PÉTILLANT · NATURAL · BIODYNAMIC · ORANGE · PÉTILLANT ·

— Story —

Verreとは、
フランス語で
グラスのこと。

恵比寿駅から徒歩5分、雑居ビルの地下に小さなドアがあります。Bar Verre は、ソムリエ歴18年の店主・福永秀治が2019年に独立して開いた、自然派ワイン中心のバーです。

仏ロワール・ブルゴーニュ・ジュラを軸に、国産は山形・北海道・長野の小さな造り手の自然派を厳選。グラスは常時 10種類前後、ボトルは150種類のリストから。「迷ったら聞いてください」が口癖です。

店主／福永秀治

— Wine List · Sample —

カウンターのその日のホワイトボードに、約10種類のグラスワインを書いています。下記は2026年5月のサンプル。

※ ボトルは150種以上ご用意。リストはお声がけください。

— Food —

テリーヌ、ハム、チーズ、季節のキッシュ。ワインに寄り添う小皿を、深夜まで。

— Visit —

RESERVATION

予約は
お電話でも、
DMでも。

2名様までは予約なしでもお越しいただけます。3名以上はご予約をおすすめします。