瀬戸内レモン
無農薬レモンの皮ごとピューレ。すっきり、酸味強め。
VEGAN湘南・葉山の小さなジェラート工房。
地元農家のフルーツと、北海道のミルクで。
その日の気分にぴったりの1スクープを。
Gelateria Sole は、湘南・葉山の森戸海岸近くにある小さなジェラート工房です。本場ボローニャで2年修行した店主が、2020年に独立して開きました。
果物は、葉山と三浦半島の小さな農家から週3回直送。ミルクは北海道余市の生クリーム専用乳。一日に作れる量が限られているため、売り切れ次第その日のフレーバーは閉店となります。
店主 / 田中 詩織
日替わりで12フレーバーをご用意。シングル ¥520 / ダブル ¥720 / トリプル ¥920。コーン or カップをお選びください。
無農薬レモンの皮ごとピューレ。すっきり、酸味強め。
VEGAN三浦半島・章姫の完熟いちごを、なめらかなソルベに。
VEGAN余市の生クリーム専用乳。シンプルが看板。
DAIRYペルーカカオ。ほろ苦く、後味すっきり。
DAIRY地元のジャム屋さんとのコラボ。甘さ控えめ。
DAIRY京都・一保堂の抹茶を贅沢に。深い緑とほどよい苦味。
DAIRY北海道富良野のラベンダーと、養蜂家直送の蜂蜜。
DAIRY初夏限定。スイカ95%。果汁感満点のさっぱりソルベ。
VEGAN葉山の畑の赤紫蘇を、レモンと合わせて。和のソルベ。
VEGAN宮崎マンゴーと、パッションフルーツ。南国フレーバー。
VEGANシチリア・ブロンテのピスタチオ。香ばしく、贅沢な一杯。
DAIRYブルーマウンテン豆を低温抽出。コーヒー好きの方に。
DAIRY季節とともにフレーバーは変わります。次の月、何が来るのか、お楽しみに。