Déjeuner — ランチコース
¥3,800- 本日のアミューズ
- 季節の前菜
- 魚 or 肉のメイン
- 季節のデセール
- カフェ or 紅茶
7 seats. Simple French.
From the chef who came home.
シェフ・三宅 涼介は京都生まれ。20歳でパリに渡り、Le Cinq・Frenchie で7年修行ののち、2018年にこの烏丸御池の路地裏でビストロを始めました。
「派手なフレンチじゃなくて、近所の人が週1で来てくれるような店をやりたかった」── そう話すシェフの料理は、肩肘張らないクラシック・ビストロ料理。
“いちばん美味しいのは、いちばん近くで採れたもの。”
ペアリングコース ¥4,800(5杯)/グラス ¥800〜。
シェフ自身がパリと南仏で買い付けたものから、京都の自然派まで。